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Las tiendas de comercio justo de las islas registraron entre un 12 y un 15 por ciento menos de ventas durante la Navidad, respecto al mismo periodo de 2008, ya que descendieron tanto las adquisiciones de los consumidores en las tiendas, como las empresas o administraciones que compraban las tradicionales cestas.
La gerente de la tienda S’Altra Senalla, Marta Pizarro, en declaraciones a Europa Press indicó que se registraron las ventas “más bajas” desde los últimos cinco años, de forma que en diciembre las ventas ascendieron hasta los 30.000 euros, unos 6.000 menos que el mismo mes de 2008, y en enero, aproximadamente, sobre los 6.000 euros, presentando, así, una “reducción porcentual similar” a la del mes anterior.
No obstante, Pizarro señaló que han aumentado las adquisiciones de productos de alimentación ya que “regalan menos objetos de decoración”. Así, indicó que “se venden bien” productos como el café, el azúcar, el chocolate o las infusiones.
Además, actualmente también se compran productos más novedosos como las pastas, las galletas o las mermeladas. En cuanto a artesanía, lo más vendido son las “cosas prácticas y funcionales, y menos las de decoración”.
El comercio justo es aquel que responde a algunos criterios como la comercialización con comunidades productoras organizadas en cooperativas, que los beneficios obtenidos reviertan en la mejora de sus condiciones de vida, y que únicamente se admitan las condiciones laborales dignas.
Asimismo, el precio de los productos se negocia anualmente con los productores con el objetivo de garantizar que el negocio sea viable, los contactos comerciales tiene una duración suficiente para rentabilizar la puesta en marcha del negocio, y se intenta minimizar el número de intermediarios entre el productor y el consumidor.
La localidad oscense de Biscarrués celebra este fin de semana sus fiestas de invierno en honor a su patrón, San Sebastián, con diversos actos populares en los que participa la mayoría de vecinos del municipio. Entre ellos, destaca el sorteo de dos cestas de Navidad cuyos beneficios se destinarán a ayudar a las víctimas del terremoto de Haití.
En declaraciones a Europa Press, la concejal de Cultura y Fiestas del Ayuntamiento de Biscarrués, Lola Giménez, explicó que a las 21.30 horas de hoy sábado, 23 de enero, se celebrará una cena de hermandad a la que se prevé que asistan unas cien personas.
En el transcurso de esa cena popular se sortearán dos cestas de Navidad cuyos beneficios se destinarán a colaborar con las víctimas del terremoto que asoló Haití el pasado 12 de enero. Según indicó Lola Giménez, se prevé recaudar un total de 500 euros entre esta acción y la colecta que se realizó en la misa en honor al patrón el pasado miércoles, día 20.
“Una vez que veamos qué organizaciones están siendo más operativas con la ayuda humanitaria, decidiremos con cuál enviamos el dinero recaudado”, apuntó la concejal.
Además, a las 18.00 horas de hoy los niños y mayores de Biscarrués participarán en un concurso de dibujo centrado en temas de la localidad. Según señaló Giménez, el objetivo es que los niños “se fijen en el patrimonio del municipio”.
Después, a las 19.00 horas, se encenderá una hoguera para los niños y jóvenes, en la que es tradición que “los chicos de Biscarrués inviten a los de Ayerbe, que a su vez les invitan más tarde”. Para completar este acto, los jóvenes de Biscarrués preparan un juego de miedo y otras actividades y, finalmente, se reúnen en una cena.
Asimismo, mañana domingo, 24 de enero, a las 17.00 horas, se proyectará la película ‘Las chicas del calendario’, tras lo cual los habitantes de esta localidad podrán degustar una chocolatada.
TRONCA DE SAN SEBASTIÁN
Por otro lado, Biscarrués ha recuperado para las fiestas de invierno de este año la antigua tradición de la Tronca de Navidad, que “en este caso ha sido Tronca de San Sebastián” porque “tuvimos tantos eventos en Navidad que hemos tenido que posponerla”, matizó Lola Giménez.
Según recordó la concejal, esta tradición consiste en “echar un tronco muy grande al fuego para que se mantenga toda la noche”. “La leyenda dice que la finalidad era calentar los pañales al Niño”, añadió.
La Tronca de Navidad o Tizón de Nadal es una tradición extendida por gran parte de Europa durante el Neolítico y que se conserva en algunos lugares de España como Aragón y Cataluña, así como Rumanía y otros países continentales. Forma parte del culto milenario al fuego y la madera, aunque también se le imprime un carácter cristiano en la actualidad.
La Cámara de Comercio, Industria y Navegación de Avilés va a poner en marcha una encuesta trimestral para testar el estado del comercio en la ciudad. Según explicó ayer el responsable de Comercio Interior de la entidad cameral, Julián Rus, setenta establecimientos de la comarca tomarán parte en esta iniciativa. «Serán comercios de diferentes gremios y distintos tamaños».
El objetivo de esta campaña es poder contar con datos sobre la situación en la que se encuentra el comercio de la comarca. Así, entre las preguntas habrá cuestiones relacionadas con el ritmo de ventas, comparativas con años anteriores, ampliación o reducción de plantilla o márgenes comerciales.
Además, la encuesta ampliará su periodicidad en ocasiones especiales como la campaña de Navidad o las rebajas de verano e invierno. «Estamos encantados con contar con setenta comercios, pero pueden ser más», señaló Julián Rus.
El anuncio de la nueva iniciativa informativa que pone en marcha la Cámara de Comercio coincidió con la valoración de la campaña promocional ‘En Navidad llueven cestas’. Según explicó el responsable de Comercio Interior de la entidad cameral, se repartieron 269 cestas entre otros tantos establecimientos, una campaña que contó con un amplio respaldo por parte de los comerciantes. «Hemos realizado una encuesta entre los participantes en la que se refleja que el 88% considera la campaña positiva», el mismo porcentaje que estaría dispuesto a repetir su participación, según señaló Julián Rus.
La nota media que dan los participantes a la iniciativa, según los datos que aparecen reflejados en la encuesta, es de un 4,5 sobre 5. Además, un 88% de los comerciantes encuestados creen que la iniciativa ha repercutido positivamente en la imagen general del comercio de la comarca.
Los participantes en esta campaña desarrollada por la Cámara de Comercio y la Unión de Comerciantes de Avilés y Comarca también han hecho algunas sugerencias, como aumentar los días de la promoción, publicitarla más, mejorar las cestas o incluir un jamón en las mismas.
El club minitrot sorteó el día 20 de diciembre en el hipódromo de Son Pardo, dos cestas de navidad que se entregaron el mismo día.
La primera cesta se entregó con el número premiado 867, y la segunda se entrego con el número 004.
Felicidades a los premiados.
Según la Ley del IVA a partir de cantidades superiores a los 90€ los regalos que haga una empresa a sus empleados o terceros, sean clientes o proveedores, están sujetos al pago del iva, no exentos y no son deducibles. Sin embargo, cuando estos regalos de empresa aunque su importe sea superior a los 90€ son tomados como un hecho de costumbre que se repite todos los años para todos los empleados de la empresa o todos los clientes, etc se entiende que es un gasto que si es deducible. Pero se exige que sea una costumbre y que no sea discriminatorio, esto no signfica que se tenga que regalar a todos lo mismo, sino que algo tiene que llegar por lo menos a todos… de todas formas ha habido muchas consultas a la dirección general de tributos sobre esto, por lo que ante cualquier duda… consulten a sus asesores fiscales. Saludos desde Cestic.com empresa de cestas de navidad y lotes de navidad.
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Las temperaturas bajo cero, el hielo y el frío, mucho frío, son los compañeros de viaje en los inviernos turolenses. Nieve, fuertes heladas y mercurios que parecen congelados por debajo del cero.
Este es el paisaje que muchos turolenses ven las gélidas mañanas de invierno al mirar por sus ventanas. Ya se han acostumbrado a ello y lo combaten como mejor pueden: mucha ropa de abrigo y pisar la calle lo menos posible.
La ciudad de los amantes siempre se ha caracterizado por su frío, las bajas temperaturas han sido una seña de identidad de la tierra y constantemente se habla de Teruel como una de las ciudades más frías de España.
Pues bien, ahora, un estudio de la Agencia Estatal de Meteorología avala estos datos y asegura que Teruel es la ciudad donde se han registrado las temperaturas más bajas en los últimos diez años. Una apreciación que los vecinos vivían en primera persona, pero que ahora ha quedado probada de forma científica.
El frío de la ciudad hace de Teruel un lugar un único para curar jamones, de ahí la calidad de sus perniles
En la última década, el día más frío de España se vivió en Teruel, un 26 de diciembre de 2001, cuando los termómetros llegaron a marcar 19 grados bajo cero. No ha sido la única temperatura extrema que se ha dado en la ciudad, en 2005 se alcanzaron los 17 bajo cero, y en 2006 el mercurio se situó por debajo de los 16 grados bajo cero. Unas cifras para quedarse helado.
Estos son datos de los últimos diez años, pero hay quien recuerda por el lugar inviernos mucho más extremos. Los más mayores aseguran que en el periodo de la posguerra, la nieve era una constante y el hielo difícilmente desaparecía de las calles de la ciudad los meses de diciembre y enero, los más fríos históricamente.
Ahora, dicen, los inviernos son más suaves y la nieve pocas veces hace acto de presencia en la ciudad. A pesar de ello, Teruel puede presumir de ser la ciudad más gélida de España en la última década, y eso, aunque parezca difícil, también tiene sus ventajas.
Frío, equivalente a buen jamón
Es precisamente este frío el que hace de Teruel una tierra única para curar jamones. El clima de la provincia ayuda, y mucho, a que la calidad de sus perniles sea reconocida a nivel nacional. La Denominación de Origen Jamón de Teruel se extiende a lo largo de toda la provincia, sin embargo, la zona de curación la forman sólo las localidades de la provincia que tienen una altura de por lo menos 800 metros. Se garantiza así que el frío acompañará a estos jamones durante su curación. El clima es fundamental para obtener una buena calidad en los perniles y Teruel parece tenerlo todo: bajas temperaturas, lluvias escasas e inviernos secos. Así que sufrir el frío en Teruel tiene su recompensa en forma de jamones.